武汉天然软木塞哪家好

软木塞的作用是什么?软木塞的作用，较重要的目的为的就是尽量隔绝空气中氧气对葡萄酒的影响。虽说适量的氧气有利于葡萄酒芳香的加速释放，也能令葡萄酒中的单宁物质在入口前变得更为柔和。俗话说的：变得更好喝了！正是因为氧气具备这样的效果，才出现醒酒这样的过程。葡萄酒接触得过多的氧气会使得风味随着时间的增加而消失殆尽，而这时的葡萄酒会变成一瓶不太值钱的葡萄醋。因此,为了减少氧气的影响、延缓葡萄酒氧化的速度，软木塞这种方便的小玩意儿便应运而生。通过自然软木塞的微孔，葡萄酒可以接触到微量的空气，达到呼吸的目的。武汉天然软木塞哪家好

软木塞，葡萄酒软木塞有多个种类。软木塞具有良好的拉伸性和柔韧性，使用寿命可长达20-50年，因此很受葡萄酒生产商的欢迎。优点：软木塞之间有微小的缝隙，可以使微量的氧气进入酒瓶，使葡萄酒的单宁和多酚类物质慢慢成熟，有利于葡萄酒的陈酿。螺旋盖，螺帽的使用历史比较短，只有几十年，而且大部分是在新世界国家使用。优点：密封性能好，几乎与空气隔绝，使葡萄酒的果香和花香得以完美保存，不会造成葡萄酒氧化等危害；易开启，无需使用开瓶器；可多次重复使用，节约资源，降低生产成本。两者相比软木塞，更具优势。福州复合软木塞售价软木塞制成之后柔软有弹性，当中亦富有极细密的小孔，其气密性满足能保存需求。

制作天然软木塞的原材料，是栓皮栎的整张树皮。根据葡萄牙软木塞协会的生产标准，当栓皮栎的树龄达到25年（树干直径达到70厘米、树高达到1.30米以上），才可以进行剥皮。栓皮栎的树皮剥离之后，又会再生新皮。每隔9年可再行采剥。需要强调的是：直到第三次采剥的树皮（树龄已经达到43年），才能用于制作软木塞，前两次采剥的树皮只能用于制作其他软木物品，比如绝热、绝缘、防震、防湿、隔音等软木物品。软木塞的基本功能是用来保鲜储存葡萄酒。利用抽真空原理，使葡萄酒内处于真空状态，以达到保鲜储存的效果。如果开瓶之后，拔出的软木塞上没有印字，那么一般来说，它是通用的一种木塞子。有些低端的木塞使用碎木粘合而成的，其中部分木塞上就不太会印刷文字。但这并不表面这瓶酒不是原瓶进口的酒。在国外，低端的红酒，通常会使用这种碎木塞来降低成本。

红酒为什么要用软木塞？酒液还可以通过软木塞自身的微孔接触微量的空气，达到呼吸和发育的目的。红酒装瓶储存时，需要平放，这时红酒会浸过软木塞，有效防止酒体受到污染。有气孔可以保证葡萄酒有呼吸和自然陈化，外观也不错，于是被长期使用后，几乎和葡萄酒本身获得了一样的地位，作为一种文化被继承下来，和开瓶的各种刀具一起组成了品酒时庄严的仪式感。经常喝酒的人会发现，有的塞子长，有的塞子短。这种长塞子往往比常规的塞子长出四分之一。塞子长的通常来讲是好酒，而且都为整木的软木塞，这种酒起码具有五年以上的陈年潜力，如果提前喝是需要醒酒的。因为长的木塞是比短的要贵的，长时间瓶陈，酒液会往木塞里渗透的，长的封存就更加的保险。软木塞遇到断塞怎么处理？

从软木塞看葡萄酒的陈年，有个很好的益处是：辨别葡萄酒的真假。有时一些伪造商用一些次的老年份酒冒充高级老年份酒，然而木塞的浸染程度却很小，说明这些老酒有可能是冒充的假酒。比如，判断一瓶酒的酒龄，我们可以通过酒液渗染在软木塞的位置来大致判断一瓶酒的年龄。基本上，瓶陈3到4年的酒，酒液染至软木塞的1/4倒1/3处都算正常；瓶陈8年以上，酒液会染至软木塞的一半位置。通常年龄越大的酒，酒液渗染于软木塞上的范围越大。所以如果当你在餐厅点了一瓶“82年拉菲”但发现酒塞几乎没有过多的酒液浸染，这时候就一定要小心这瓶酒的真伪了。葡萄酒软木塞的孔隙，可以使极少量的空气逐渐进人酒瓶内，使酒质变得更加醇厚。杭州环保软木塞价格表

软木塞有利于葡萄酒慢慢发展出更多复杂的香气。武汉天然软木塞哪家好

软木塞是如何生产的？采收下来的树皮马上就可以进行加工了吗？制造软木塞的过程并不是那么简单的。收割下来的树皮还需要露天晾晒数月，待水份完全自然蒸发、褪去青色、内部结构变得更紧密时才能被运到工厂进行加工。晾晒完全的树皮自然卷曲，然而平直的木板更容易制作出软木塞，为了更好地定型，要将木板在100°C的沸水中蒸煮一小时，这样不只能够增加木板的厚度，使它们变得更柔软、更富有弹性，还能杀灭木板缝隙中的细菌，起到净化的作用。蒸煮过后的木板空隙中充满了水份，这样不利于软木塞的制作、定型和其的密封作用，所以在切割之前，要将木板捆绑晾干，这一过程将持续2至3周。武汉天然软木塞哪家好

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